A alface lisa contém principalmente vitamina A e vitamina K. A vitamina A é fundamental para a saúde dos olhos, além de ser importante para a saúde da pele e do sistema imunológico. Por outro lado, a vitamina K desempenha um papel crucial na coagulação sanguínea adequada, ajudando a manter a saúde dos ossos.
Como guardar?
Guarde na gaveta de vegetais da geladeira, onde a temperatura é um pouco mais alta e a umidade é controlada. Evite armazená-la perto de frutas que liberam etileno, como maçãs e bananas, pois isso pode acelerar a deterioração das folhas.
