A lista extensa de nutrientes explica porque a Beterraba é utilizada no combate à anemia: potássio, sódio, ferro, cálcio, zinco, manganês, magnésio, vitaminas A, C, K, E e do complexo B! A beterraba é uma queridinha das nutricionistas. Seu alto poder nutritivo está associado à prevenção de doenças cardiovasculares e hipertensão.
Como guardar?
A beterraba pode ser guardada na geladeira ou em um lugar fresco, como já enviamos elas sem folhas ou talo para você isso evita que elas ressequem.
