Esse verdinho é super rico em ferro, cálcio e vitaminas (A, B, C e K). Além do alto teor nutritivo, diversas pesquisas comprovam sua ação anticancerígena contra o câncer de mama, bexiga, pulmão e cólon. Além de tantos benefícios, pode ser consumido cru ou cozido.
Como guardar?
O brócolis sempre deve ir na geladeira, o ideal é armazenar ele na parte inferior da geladeira dentro de embalagem plástica com furos.
