A catalonha é rica em fibras para a digestão, vitaminas A e C para imunidade e visão, além de minerais como cálcio e potássio para saúde óssea e cardiovascular.
Como guardar?
Guarde a catalonha na geladeira assim que possível após comprá-la. Coloque-a em um saco plástico ou recipiente com tampa para manter a umidade.
