De sabor marcante e muitas propriedades nutricionais benéficas à saúde. O sabor picante é originado por conta de uma substância chamada gingerol, que tem propriedades antiinflamatórias e antioxidantes além de ação redutora de efeitos de enjôos e náuseas.
Como guardar?
Envolva o gengibre em papel toalha, depois guarde dentro de um saquinho plástico. Mantenha na gaveta da geladeira.
