A rúcula é rica em vitaminas A e K, essenciais para a visão e saúde óssea, além de ser uma boa fonte de antioxidantes. Seu sabor picante e leveza a tornam ideal para saladas e pratos culinários variados.
Como guardar?
Coloque a rúcula na geladeira assim que possível após a compra. Se estiver em um saco plástico, certifique-se de que esteja bem fechado para manter a umidade.
Seguindo estas orientações simples, você poderá prolongar a vida útil da rúcula na geladeira e garantir que esteja fresca e pronta para ser utilizada em saladas, sanduíches e outras preparações culinárias.
